tvN 周末剧《马铃薯研究所》继续吸引观众关注，第 5 集展现了金美京（李善彬 饰）与苏白浩（姜泰伍 饰）之间微妙但重要的情感变化。他们逐渐拉近的关系，让剧情更加精彩和扣人心弦。
苏白浩在得知金美京选择向朴基世（李学周 饰）倾诉研究困境，而不是向自己求助后，感到强烈的嫉妒。同时，他也开始注意到金美京不为人知的一面——她的执着和无私精神，这让他更为倾心。然而，当尹熙珍（郑信惠 饰）前来苏白浩的民宿后，无意间激起了金美京的醋意。两人因此产生误会，虽然很快解开，但彼此间的情感距离依旧存在。
在朴基世的建议下，金美京加入了公司并购团队。当朴基世提供帮助时，他的话语却无意间越界，引发了她的不满。而苏白浩看到金美京和朴基世的互动后，更加纠结，因为她根本没有向自己吐露困难。
一个搞笑的误会意外地改变了金美京与苏白浩的关系。一次关于诡异声响的恶作剧，让苏白浩错以为需要进行驱魔仪式。最终，金美京为这个恶作剧道歉，而苏白浩则笑着对她说：“以后要一直这样道歉哦。”
这场轻松的“道歉对决”让两人的关系更加亲密——金美京送上苹果，而苏白浩则回赠雕刻成兔子形状的苹果。她带来饮料，他更是直接安排了咖啡车的到来。两人的逗趣互动持续升级，直到朴基世的再度出现，为他们的关系增添了新的紧张感。
与此同时，李翁珠（金焕炯 饰）也开始体验到全新的情绪——嫉妒。当她听闻金焕炯计划与尹熙珍一起去手工啤酒酒吧后，内心产生了占有欲，预示着他们之间即将迎来的情感变化。
